Сериал «Однажды на Кипре» это историческая драма, повествующая о событиях произошедших в реальности. Много лет на благодатном острове Кипр отлично уживаются представители разных национальностей, помогая одна другим в беде и проблемах. К сожалению, подобная ситуация не устраивает грязных и алчных политиков, а потому в 1963 году власти в Никосии провоцируют хулиганские выходки разбушевавшихся националистов, вооружив их и дав команду полиции не вмешиваться. Точно такие же погромы были устроены в других городах, а в Ларнаке погибло более трех сотен мирных турок.
Естественно, что представители этой в целом миролюбивой нации категорически не желают покидать земли и дома предков и в каждом поселении организовываются народные дружины и отряды самообороны. Чаще всего их возглавляют отнюдь не военные, а люди обычных профессий. Одним из лучших и наиболее авторитетных становится торговец жевательной резинкой Кемаль Делери и внимательно следящие за происходящим руководители турецкой разведки присылают для контактов с ним и объединения сил своего опытного агента, известного как «Анкориец».
